Chef’s table с шефом и жрицей
Хунганы и Мамбо, мы наконец-то решили организовать первый chef’s table, но в своем репертуаре!
Впервые мы закрываем всю веранду для наших гостей, вызываем нашего дорогого друга и по совместительству шеф-повара Егора Ермакова и готовим волшебный шатер для тет-а-тетов с жрицей.
Настало время провести воскресный день узким кругом: будем пить коктейли, дегустировать изысканные яства, знакомиться друг с другом и спрашивать предсказательницу обо всем на свете!
Всего вас ждет: 12 блюд и 4 коктейля — кажется, это заявка на лучший гастрономический день этого лета. Кто с нами?
Впервые мы закрываем всю веранду для наших гостей, вызываем нашего дорогого друга и по совместительству шеф-повара Егора Ермакова и готовим волшебный шатер для тет-а-тетов с жрицей.
Настало время провести воскресный день узким кругом: будем пить коктейли, дегустировать изысканные яства, знакомиться друг с другом и спрашивать предсказательницу обо всем на свете!
Всего вас ждет: 12 блюд и 4 коктейля — кажется, это заявка на лучший гастрономический день этого лета. Кто с нами?
Морской обед с Егором Ермаковым на летней веранде
Ритуал I
Ритуал II
Ритуал III
Что входит в билет?
15:00-16:00
Хозяйка вечера встречает на веранде всех пришедших, угощает коктейлями и гадает первым гостям.
Хозяйка вечера встречает на веранде всех пришедших, угощает коктейлями и гадает первым гостям.
16:00−18:00
Начинаем бранч: впереди 12 блюд и столько же удивительных историй от нашего шефа и жрицы (они в гастросговоре).
Начинаем бранч: впереди 12 блюд и столько же удивительных историй от нашего шефа и жрицы (они в гастросговоре).
18:00−19:00
Делаем фото на память, задаем финальные вопросы предсказательнице в шатре и поднимаем бокалы всей компанией в честь лета 2024.
Делаем фото на память, задаем финальные вопросы предсказательнице в шатре и поднимаем бокалы всей компанией в честь лета 2024.
индивидуальное предсказание от жрицы
12 блюд креольской кухни
4 напитка
12 блюд креольской кухни
4 напитка
23 июня в 15:00
Количество гостей: 15 персон
Стоимость: 7 500 ₽
Количество гостей: 15 персон
Стоимость: 7 500 ₽
Важно:
Мы заранее не публикуем меню вечера, однако, при покупке билета не забудьте в комментариях уточнить, есть ли у вас аллергия на конкретных продукты, приправы или напитки.
Данный ужин, к сожалению, не подходит вегетерианцам, веганам и сыроедам. Главные ингредиенты креольской кухни — тушенные морепродукты, мясо и курица с приправами,
и мы не можем от них отказаться.
Принять участие в ужине может любой человек, которому уже исполнилось 18 лет.
Все напитки в рамках трапезы мы можем сделать как алкогольными, так и безалкогольными по вашему желанию.
Билет является возвратным только за 7 дней до мероприятия. После этого вы можете передать билет другу
или использовать его на нашем следующем ужине.
Данный ужин, к сожалению, не подходит вегетерианцам, веганам и сыроедам. Главные ингредиенты креольской кухни — тушенные морепродукты, мясо и курица с приправами,
и мы не можем от них отказаться.
Принять участие в ужине может любой человек, которому уже исполнилось 18 лет.
Все напитки в рамках трапезы мы можем сделать как алкогольными, так и безалкогольными по вашему желанию.
Билет является возвратным только за 7 дней до мероприятия. После этого вы можете передать билет другу
или использовать его на нашем следующем ужине.
1.
2.
3.
4.
5.
2.
3.
4.
5.
На этом бранче готовить для вас будет шеф-повар Егор Ермаков. В 2018 он прошел стажировку в Hôtel d’Europe и в La Bonne Etape в Château-Arnoux-Saint-Auban (звезда Мишлен) во Франции. Вернувшись в Москву, работал су-шефом в Radisson Collection Hotel. В 2022 он ставил кухню в вуду-баре Marie Laveau. С октября 2023 года возглавляет проект Door 2310 Cocktail Bar&Bistro в качестве шеф-повара. Победитель шоу «Битва шефов».
Спойлер некоторых блюд из меню бранча: тартар из говядины с кремом из устриц и Юдзу кордиал, рулет из креветок с соусом биск-чоризо, белый камень из фиолетового картофеля, мороженое из печеного перца, пряные орешки, водоросли комбу.
Спойлер некоторых блюд из меню бранча: тартар из говядины с кремом из устриц и Юдзу кордиал, рулет из креветок с соусом биск-чоризо, белый камень из фиолетового картофеля, мороженое из печеного перца, пряные орешки, водоросли комбу.
***
Хунганы и Мамбо, мы наконец-то решили организовать первый chef’s table, но в своем репертуаре!
Впервые мы закрываем всю веранду для наших гостей, вызываем нашего дорогого друга и по совместительству шеф-повара Егора Ермакова и готовим волшебный шатер для тет-а-тетов с жрицей.
Настало время провести воскресный день узким кругом: будем пить коктейли, дегустировать изысканные яства, знакомиться друг с другом и спрашивать предсказательницу обо всем на свете!
Всего вас ждет: 12 блюд и 4 коктейля — кажется, это заявка на лучший гастрономический день этого лета. Кто с нами?
Впервые мы закрываем всю веранду для наших гостей, вызываем нашего дорогого друга и по совместительству шеф-повара Егора Ермакова и готовим волшебный шатер для тет-а-тетов с жрицей.
Настало время провести воскресный день узким кругом: будем пить коктейли, дегустировать изысканные яства, знакомиться друг с другом и спрашивать предсказательницу обо всем на свете!
Всего вас ждет: 12 блюд и 4 коктейля — кажется, это заявка на лучший гастрономический день этого лета. Кто с нами?
Морской обед с Егором Ермаковым
на летней веранде
на летней веранде
23 июня в 15:00
Количество гостей: 15 персон
Стоимость: 7 500 ₽
Количество гостей: 15 персон
Стоимость: 7 500 ₽
Chef’s table
с шефом и жрицей
с шефом и жрицей
Ритуал I
Ритуал II
Ритуал III
Что входит в билет?
15:00−16:00
Хозяйка вечера встречает на веранде всех пришедших, угощает коктейлями и гадает первым гостям.
Хозяйка вечера встречает на веранде всех пришедших, угощает коктейлями и гадает первым гостям.
16:00−18:00
Начинаем бранч: впереди 12 блюд и столько же удивительных историй от нашего шефа и жрицы (они в гастросговоре).
Начинаем бранч: впереди 12 блюд и столько же удивительных историй от нашего шефа и жрицы (они в гастросговоре).
Делаем фото на память, задаем финальные вопросы предсказательнице в шатре и поднимаем бокалы всей компанией в честь лета 2024.
индивидуальное предсказание от жрицы
12 блюд креольской кухни
4 напитка
12 блюд креольской кухни
4 напитка
Важно:
Мы заранее не публикуем меню вечера, однако, при покупке билета не забудьте в комментариях уточнить, есть ли у вас аллергия на конкретных продукты, приправы или напитки.
Данный ужин, к сожалению, не подходит вегетерианцам, веганам и сыроедам. Главные ингредиенты креольской кухни — тушенные морепродукты, мясо и курица с приправами, и мы не можем от них отказаться.
Принять участие в ужине может любой человек, которому уже исполнилось 18 лет.
Все напитки в рамках трапезы мы можем сделать как алкогольными, так и безалкогольными по вашему желанию.
Билет является возвратным только
за 7 дней до мероприятия. После этого вы можете передать билет другу или использовать его на нашем следующем ужине.
Данный ужин, к сожалению, не подходит вегетерианцам, веганам и сыроедам. Главные ингредиенты креольской кухни — тушенные морепродукты, мясо и курица с приправами, и мы не можем от них отказаться.
Принять участие в ужине может любой человек, которому уже исполнилось 18 лет.
Все напитки в рамках трапезы мы можем сделать как алкогольными, так и безалкогольными по вашему желанию.
Билет является возвратным только
за 7 дней до мероприятия. После этого вы можете передать билет другу или использовать его на нашем следующем ужине.
1.
2.
3.
4.
5.
2.
3.
4.
5.
На этом бранче готовить для вас будет шеф-повар Егор Ермаков. В 2018 он прошел стажировку в Hôtel d’Europe и в La Bonne Etape в Château-Arnoux-Saint-Auban (звезда Мишлен) во Франции. Вернувшись в Москву, работал су-шефом в Radisson Collection Hotel. В 2022 он ставил кухню в вуду-баре Marie Laveau. С октября 2023 года возглавляет проект Door 2310 Cocktail Bar&Bistro в качестве шеф-повара. Победитель шоу «Битва шефов».
Спойлер некоторых блюд из меню бранча: тартар из говядины с кремом из устриц и Юдзу кордиал, рулет из креветок с соусом биск-чоризо, белый камень из фиолетового картофеля, мороженое из печеного перца, пряные орешки, водоросли комбу.
Спойлер некоторых блюд из меню бранча: тартар из говядины с кремом из устриц и Юдзу кордиал, рулет из креветок с соусом биск-чоризо, белый камень из фиолетового картофеля, мороженое из печеного перца, пряные орешки, водоросли комбу.
***
Контакты
Позвонить
Адрес
Подписаться
Часы работы
Ср, Чт и Вс
15:00 - 01:00
Пт и Сб
15:00 - 03:00
Пн и Вт
Закрыты
15:00 - 01:00
Пт и Сб
15:00 - 03:00
Пн и Вт
Закрыты
Контакты
Позвонить
Адрес
Подписаться
Часы работы
Ср, чт и вс — 15:00 - 01:00
Пт и сб — 15:00 - 03:00
Пн и вт — закрыты
Пт и сб — 15:00 - 03:00
Пн и вт — закрыты